La Sagra delle Pizzarelle giunge alla sua 45esima edizione.
Le pizzarelle sono una tipica pasta locale a base di acqua, uova, farina di grano e di mais, accompagnata dal tradizionale "sugu agliu pistacchiu" (sugo di pomodoro preparato con un pesto d'aglio, olio, peperoncino e, facoltativamente, alici), il tutto cosparso con abbondante pecorino romano (su richiesta).
Dal 26 maggio 2023, il Ministero dell'agricoltura ha inserito le Pizzarelle nell'elenco dei Prodotti agroalimentari tradizionali (P.A.T.) del Lazio.
Durante la manifestazione è possibile gustare anche altri prodotti locali (pane, pizza, dolci). Sono previste visita guidata del centro storico di Cerreto Laziale.
